ต้องดื่มกาแฟในปริมาณเท่าไหร่ถึงจะดีต่อร่างกาย?

ต้องดื่มกาแฟในปริมาณเท่าไหร่ถึงจะดีต่อร่างกาย?

ปฏิเสธไม่ได้เลยค่ะว่าวิถีชีวิตในยุคปัจจุบันที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ การทำงานที่ต้องแข่งขันกับเวลา กาแฟจึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูมื้อเช้าสำหรับใครหลายๆ คน และยังเป็นเครื่องดื่มที่มีอยู่ประจำในสำนักงานแทบทุกแห่งเลยก็ว่าได้ค่ะ แต่คุณรู้หรือไม่คะ ว่ากาแฟที่มีกลิ่นหอมกรุ่น รสชาติแสนอร่อยนั้น ให้ประโยชน์หรือข้อเสียอะไรกับร่างกายของเราบ้าง ต้องดื่มในปริมาณเท่าไหร่ถึงจะดีต่อร่างกาย  วันนี้เราจึงมีข้อมูลดีๆ มาฝาก ตามมาดูกันเลยค่ะ

กาเฟอีน (caffeine) เป็นสารประกอบที่พบในเมล็ดกาแฟ เมล็ดโกโก้ ใบชา เป็นต้น กาเฟอีนบริสุทธิ์นั้น มีลักษณะเป็นผลึกรูปเข็ม ไม่มีกลิ่น และมีรสขม ปริมาณกาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟแต่ละชนิดจะแตกต่างกัน กาแฟที่ชงจากเมล็ดกาแฟพันธุ์โรบัสต้าจะมีปริมาณกาเฟอีนสูงกว่าเมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิกา นอกจากนี้ กรรมวิธีในการชงและปริมาณผงกาแฟที่เติม ก็มีผลต่อปริมาณกาเฟอีนที่แตกต่างกัน ดังตาราง  “กาแฟ” กลิ่นหอมกรุ่น รสชาติแสนกลมกล่อม ให้อะไรกับคุณบ้าง?