น้ำเชอร์รี่แสนอร่อย ให้ความสดชื่นให้ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ

น้ำเชอร์รี่แสนอร่อย ให้ความสดชื่นให้ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ

วันนี้จะพาคุณมารู้จักกับน้ำผลไม้อีกหนึ่งเมนู ที่เป็นที่นิยมกันอย่างมากในหมู่ของคนที่รักสุขภาพ นั่นก็คือ “น้ำเชอร์รี่” นั่นเองค่ะ ซึ่งน้ำเชอร์รี่นั้นไม่เพียงแต่อร่อยและทำให้สดชื่นเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำเชอร์รี่ 1 ถ้วยนั้นให้พลังงานประมาณ 120 แคลอรี และอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก มาดูกันค่ะ ว่าน้ำเชอร์รี่แสนอร่อยนั้น นอกจากจะให้ความสดชื่นแกร่างกายแล้ว ยังให้ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง

เวลาเลือกรับประทานให้มองหาน้ำเชอร์รี่สด 100% ที่ไม่ใส่สารเพิ่มความหวาน  คุณอาจจะเคยเห็นน้ำผลไม้ที่ทำมาจากน้ำผลไม้เข้มข้น และไม่ได้ทำมาจากน้ำผลไม้เข้มข้น ทั้ง 2 ชนิดนี้ไม่ได้แตกต่างกันในแง่ของคุณค่าทางสารอาหาร โดยน้ำผลไม้เข้มข้นนั้นหมายถึงการที่ผู้ผลิตทำการคั้นน้ำผลไม้ออกมาก่อนที่จะกรอง แยกน้ำ แล้วจึงเติมน้ำเข้าไปใหม่เพื่อทำการบรรจุขาย นอกจากนั้นยังอาจจะมีการใช้เชอร์รี่หลายสายพันธุ์ Tart cherry นั้นมักจะมีรสเปรี้ยวและให้สาร anthocyanin มากกว่าน้ำจากเชอร์รี่สีดำซึ่งจะมีรสหวานกว่า Anthocyanin นั้นเป็นสารที่ช่วยกระต้นกระบวนการต้านการอักเสบในร่างกาย แต่เชอร์รี่ทั้ง 2 ชนิดนั้นก็ล้วนแต่มีคุณค่าทางอาหารสูง  “น้ำเชอร์รี่” อร่อย สดชื่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย