ถ้าพูดถึงกระเทียม ต้องบอกได้เลยว่าเป็นตัวช่วยในการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ แต่งกลิ่น และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประเภทผัดชนิดต่างๆ ได้อย่างดีแล้วทีเดียวค่ะ ส่วนใบและหัวกระเทียมสดๆ ยังสามารถกินเป็นผักเคียงได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีการนำกระเทียมมาเป็นสมุนไพรบรรเทาปัญหาสุขภาพด้วยนะคะ ซึ่งวันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักประโยชน์ของกระเทียมกันค่ะ
กระเทียม ( Allium sativum) เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่บำรุงและรักษาสุขภาพที่ดีที่สุดทั่วโลก และมีคุณสมบัติ ประโยชน์ของกระเทียม เป็นยารักษาโรคอย่างแพร่หลาย กระเทียม สรรพคุณ ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว มันมีสารที่เรียกว่า Allicin ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียที่เทียบเท่ากับเพนิซิลลินที่อ่อนแอ เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีประโยชน์ในการรักษาทุกอย่างจากโรคภูมิแพ้ถึงต่อมทอนซิลอักเสบ กระเทียมมีกลุ่มสารประกอบกำมะถันหลายชนิดที่ช่วยล้างพิษในร่างกาย เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ลดความดันโลหิตและเพิ่มการไหลเวียน กระเทียมยังแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านมะเร็ง ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อราและต่อต้านอนุมูลอิสระ
คุณสมบัติและคุณประโยชน์ของกระเทียมที่ดีต่อสุขภาพ
1. ด้านระบบย่อยอาหาร
กระเทียมช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารของร่างกาย กระเทียมสดช่วยกระตุ้นน้ำย่อยในกระเพาะอาหารให้หลั่งออกมาย่อยอาหารในปริมาณมากขึ้น และเสริมการทำงานของเอนไซม์ที่ช่วยย่อยสารอาหารจำพวกโปรตีน เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ รวมทั้งช่วยเสริมระดับการหลั่งของกรดไฮโดรคลอลิก ซึ่งมีหน้าที่ช่วยย่อยอาหารจำพวกโปรตีนในกระเพาะโดยเฉพาะ นอกจากนี้ กระเทียมยังอุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามินบี 1 วิตามินซี และมีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งช่วยเพิ่มความอยากอาหารสำหรับผู้ที่ไม่เจริญอาหารอีกด้วย คุณสมบัติและสุดยอดคุณประโยชน์ของกระเทียม ที่มีต่อร่างกาย!!
ข่าว : https://doodido.com/
เว็บแทงบอล : https://www.ufabet369.net/เว็บแทงบอล/
คาสิโน : https://www.ufabet369.net/
UFABET : https://www.ufabet369.net/ufabet/
ดูบอลออนไลน์ :https://zonedooball.com/
Comments