“โปรตีน” นับเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญต่อร่างกายอย่างมาก มีส่วนช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และยังช่วยสร้างกล้ามเนื้ออีกด้วย หลายคนอาจจะลืมไปว่าโปรตีนนั้นมีประโยชน์อย่างไร และแหล่งที่มาของดปรตีนได้มาจากไหน ซึ่งในวันนี้เรามีเก็ดข้อมูลความรู้ และประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของโปรตีนมาฝากค่ะ
โปรตีน คือสารอาหารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย มีหน้าที่สร้างความแข็งแรงและช่วยในการทำงานของกระดูก กล้ามเนื้อ และผิวหนัง แม้ร่างกายของคนเราจะสามารถสร้างกรดอะมิโนได้เอง 9 ชนิด แต่ก็ยังจำเป็นต้องได้รับกรดอะมิโนอีก 11 ชนิดเพิ่มเติมจากอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ถั่วชนิดต่าง ๆ รวมถึงข้าวและธัญพืช ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นอย่างครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายค่ะ มาดูกันค่ะว่าโปรตีน จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากขนาดไหน โปรตีน คือสารอาหารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีหน้าที่เพิ่มความแข็งแรงให้กับผิวหนัง กระดูก และกล้ามเนื้อ แหล่งที่มาของโปรตีนสามารถแบบได้เป็น 2 แบบ คือ
โปรตีนจากสัตว์จำพวกเนื้อสัตว์ นม ไข่ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ในรูปแบบโปรตีนสมบูรณ์ ซึ่งมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการในซ่อมแซมความที่สึกหรอ
โปรตีนจากพืช ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบโปรตีนไม่สมบูรณ์ซึ่งจะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่ครบทุกตัวถึงแม้ว่าพืชบางชนิด เช่น ถั่วเหลืองจะกรดอะมิโนที่จำเป็นครบทุกตัว แต่กรดอะมิโนบางชนิดมีปริมาณน้อยเกินกว่าความต้องการของร่างกาย ดังนั้นสำหรับผู้ที่เลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์จึงควรรับประทานถั่ว ธัญพืช ผักและผลไม้ให้หลากหลายและเพียงพอเพื่อทดแทนโปรตีนจากสัตว์ ประโยชน์ดีๆ ของ “โปรตีน” ที่ส่งผลต่อร่างกายที่คุณอาจยังไม่รู้!!
ข่าว : https://doodido.com/
เว็บแทงบอล : https://www.ufabet369.net/เว็บแทงบอล/
คาสิโน : https://www.ufabet369.net/
UFABET : https://www.ufabet369.net/ufabet/
ดูบอลออนไลน์ :https://zonedooball.com/
Comments