วิธีทำสมูทเผือกและน้ำเผือก เมนูเครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพ

วันนี้ทางเราขอเสนอเครื่องดื่มที่เอาใจคนชอบเผือก ด้วยรสชาตินมเผือกแท้ๆ กับเมนู สมูทเผือกและน้ำเผือก ที่หอม นุ่ม ละมุน กลมกล่อม กับนมรสเผือก นอกจากรสชาติที่ดีต่อใจแล้ว ยังตอบกระแสความต้องการบริโภคเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีมากขึ้นอีกด้วย ซึ่งเผือกนั้นเราสามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนู ทั้งเครื่องดื่มและอาหารหวานที่อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

เผือก : Taro พืชหัวใต้ดิน ปกติมีหัวใหญ่อยู่หัวหนึ่งและรากที่แตกแขนงไป มีหัวเล็กๆอีกหลายหัวเรียก “ลูกเผือก” ส่วนหัวใหญ่มีลักษณะอ้วนป้อมคล้ายลังบรรจุขวดไวน์ เมื่อนึ่งจนสุกเนื้อจะร่วนซุย กลิ่นหอม ชื่อวิทยาศาสตร์ Colocasia esculenta เลือกเผือกที่หัวมีน้ำหนัก เปลือกสด หัวจุกมีสีเขียวสด การเตรียมเผือกไม่ให้คันมือ ต้องล้างเผือกทั้งหัว เช็ดให้แห้ง ปอกเปลือกออกให้หนา เพื่อเอาสารแคลเซียมออกซาเลต (calcium oxalate) ที่อยู่ใต้เผือกออก เพราะสารนี้ทำให้คันมือ ถูกทำลายได้ด้วยความร้อน มาดูวิธีการทำสมูทเผือกและน้ำเผือกกันค่ะ

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

เนื้อของเผือกมีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยขับเสมหะ ปรับกระเพาะอาหารให้อยู่ในสภาพปกติ ช่วยบำรุงไต และขับพิษในช่องท้อง แจกสูตรพร้อมขั้นตอนการทำ”สมูทเผือก”และ”น้ำเผือก”สุดอร่อย

น่าดู : https://doodido.com/ UFABET : https://www.ufabet369.net/ufabet/ แทงบอล : https://www.ufabet369.net/ ดูบอล : https://zonedooball.com/ ดูหนัง HD : https://moviesdoofree.com/