เราเชื่อว่าคุณแม่หลายคนรู้ดีว่าไข่ เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากสำหรับลูกน้อย เพราะไข่ถือเป็นแหล่งอาหารโปรตีนที่มีคุณค่า หาซื้อได้ง่าย แถมยังมีราคาถูกอีกด้วย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ซึ่งไข่สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้งอาหารคาวและทำเป็นของหวาน ทำให้ไข่เป็นที่นิยมในการนำมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร แล้วควรให้ลูกทานไข่อย่างไรถึงจะได้ประโยชน์แบบสูงสุดมาหาคำตอบไปพร้อมกันค่ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 50 กรัม ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี โปรตีน 7 กรัม ซึ่งจัดเป็นโปรตีนคุณภาพสูง มีไขมัน 6 กรัม และยังให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี1, บี2, บี3, บี6 และ บี12 ธาตุเหล็ก เลซิติน เป็นต้น แต่ในความมีประโยชน์สูงนี้ก็มีอีกสิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึง นั่นก็คือ โคเลสเตอรอลที่อยู่ในไข่แดง โคเลสเตอรอล เป็นสารอาหารประเภทไขมัน พบในไขมันที่มาจากสัตว์ในปริมาณที่แตกต่างกันไป โคเลสเตอรอลเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการทำงานในร่างกาย เช่น ใช้สร้างฮอร์โมนเพศ กรดน้ำดี (bile acid) เพื่อใช้ในการย่อยไขมัน แต่หากได้รับมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูง และเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดอุดตันและโรคหัวใจขาดเลือด กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขแนะนำให้บริโภคโคเลสเตอรอลไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม ซึ่งไข่ไก่ 1 ฟอง มีโคเลสเตอรอลประมาณ 200 มิลลิกรัม หรือเท่ากับ 2 ใน 3 ของปริมาณที่แนะนำ เผยเคล็ดลับให้ลูกน้อยกินไข่อย่างไร? ถึงจะได้ประโยชน์แบบเต็มๆ
ข่าว: https://doodido.com/
เว็บแทงบอล: https://www.ufabet369.net/เว็บแทงบอล/
ดูบอลออนไลน์: https://zonedooball.com/
コメント