เกร็ดน่ารู้!! มาดูสรรพคุณ "ถั่วลันเตา" ช่วยบำรุงกระดูกและบำรุงสมอง

ถั่วลันเตา (Pea) มีลักษณะเป็นฝักถั่วสีเขียวอ่อนสวยงามน่ารับประทาน คนไทยคุ้นเคยมักอยู่ในรูปของอาหารคาว คือผัดถั่วลันเตาทั้งฝัก ผัดเป็นเม็ดในข้าวผัดอเมริกัน หรือเป็นขนมกินเล่น เฉพาะเมล็ดถั่วลันเตา มีหลายรูปแบบ หลายชนิด มักทำเป็นของฝากจากการเดินทางกลับจากต่างประเทศ ซึ่งหากรู้สรรพคุณและประโยชน์ของถั่วลันเตาแล้ว ก็สมควรเป็นของฝากได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว เราลองมาทำความรู้จักกับ ถั่วลันเตา ให้มากขึ้นกันดีกว่าค่ะ

ถั่วลันเตา (Peas) หรือถั่วหวาน มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pisum sativum มีถิ่นกำเนิดจากแถวเอเชียตอนกลาง สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์ฝักเหนียวและแข็ง เมล็ดโต นิยมปลูก เพื่อทานเมล็ด ภายในฝักจะมีเมล็ดขนาดใหญ่ 3-8 เมล็ด และสายพันธุ์ปลูกเพื่อรับประทานฝักสด โดยฝักจะมีขนาดใหญ่ มีปีก ฝักแบน สามารถปลูกได้กับดินแทบทุกชนิด แต่หากเป็นดินร่วนที่ค่อนข้างเหนียวสักนิดก็เป็นที่ชอบใจของถั่วลันเตามาก เพราะถั่วลันเตาชอบความชื้นที่ไม่แฉะ แสงแดดแรงนั้นก็เป็นที่โปรดปรานและฤดูกาลที่จะเติบโตได้ดีนั้นก็คือช่วงฤดูหนาว ในเมืองไทยถั่วลันเตานิยมปลูกกันมากในทุกภาค แต่โดยมากมักปลูกในแถบถิ่นที่มีอากาศเย็น และชุ่มชื้น 

ลักษณะของถั่วลันเตา

ถั่วลันเตามีเมล็ดกลมๆ สีเขียว มีเปลือกบางๆ เคลือบอีกชั้นหนึ่ง อยู่ในฝักสีเขียวเหมือนกับพืชตระกูลถั่วอย่างเดียวกัน ลักษณะเฉพาะของเมล็ด อาจไม่เรียบ ดูย่นๆ ในแต่ละฝักจะมีเมล็ดถั่วประมาณ 6-8 เมล็ด ถั่วลันเตาที่นิยมนำมาผัดในอาหารจานโปรดต่างๆ ส่วนใหญ่จะเป็นฝักที่ยังอ่อน  ต้องทาน!! “ถั่วลันเตา” มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพแบบเน้นๆ

ข่าว : https://doodido.com/

เว็บแทงบอล : https://www.ufabet369.net/เว็บแทงบอล/

คาสิโน : https://www.ufabet369.net/

UFABET : https://www.ufabet369.net/ufabet/

ดูบอลออนไลน์ :https://zonedooball.com/